Fous Desserts // Chocolats · Entremets · Pâtisserie
  • 2 Dégustation de bûches les samedis 8 et 15 décembre prochain à partir de 13h
  • 2 Depuis 18 ans, Fous Desserts créateurs de bonheur !
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Produits

 
• Entremets • Cakes, Tartes & Cie • Chocolats • Viennoiseries • Pâques

Entre
mets»

Les entremets de Fous Desserts sont le résultat d'un amalgame de saveurs et de textures d'ingrédients authentiques. Ces créations originales, aux noms éloquents, sauront éveiller vos sens et vous surprendre.
Notre menu de gâteaux change souvent selon les saisons. Consultez les choix saisonniers en magasin.

Cakes, Tartes
& Cie»

On ne peut résister au brownie au centre fondant ou au dépaysement du cake au matcha. On se laisse surprendre par les multiples déclinaisons du financier; à la framboise, à la poire, à l'ananas, etc. Les tartes, elles, tout comme les saisons arborent les fruits du moment. Tandis que d'autres se font plus classiques et intemporels, tels que la tarte au citron, le délice d'écureuil et le clafoutis aux framboises qui vous sont offertes à l'année.

Cho
colats»

Sous la main de l'artisan chocolatier Franck Dury-Pavet, les chocolats de Fous Desserts vous feront voyager. Ils nous emportent vers des saveurs inconnues ou oubliées, et nous éveillent aux goûts authentiques.

Vien
noiseries»

Ces plaisirs matinaux promettent des réveils tout en douceur et volupté. Fous Desserts vous propose de grands classiques, revisités d'une touche gourmande. Couronné « Meilleur croissant de Montréal » par le journal La Presse, la qualité du croissant de Fous Desserts est très certainement redevable à la minutie de ses artisans pâtissiers et à la qualité des ingrédients utilisés que ceux-ci soient locaux ou biologiques.

Pâques

Voici un aperçu des moulages que nous vous concoctons cette année pour Pâques ! Ils sont tous garnis de petits oeufs gourmands renfermants de délicieux pralinés, caramels ou ganaches. Les moulages, selon les modèles, sont disponibles en différents types de chocolats grands crus : chocolat noir des terroirs du Venezuela, chocolat au lait crémeux et caramélisé, ou encore notre nouveau chocolat blond Dulcey, onctueux et sans pareil... à découvrir, ainsi que plusieurs autres surprises, en boutique !


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Nouvelles

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Fous Desserts en Vidéos

Portrait de Franck Dury-Pavet

Par les productions Rockette

Intermède Fous Desserts

Café Barista chez Fous Desserts.

Intermède Fous Desserts 2012

Jackson Bollock - pâtissier au Fous Desserts

Le tablage du chocolat

Fous Desserts

Meilleur Croissant à Montréal // Best Croissants in Montréal

Reportage de CTV Montreal sur le meilleur croissant de Montréal, rien de moins que le nôtre!

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Visite virtuelle

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Notre équipe

Carolle De Boisvilliers, Chef Pâtissier
Hiroko Fukuhara, Gestion & Équipe
Ariann Langlois, Responsable Production

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Nous Trouver

Adresse

809 Av. Laurier Est
Montréal H2J 1G2 [Qc] Canada
Tel: +1.514.273.9335

Horaire des fêtes

lundi 17 décembre: 7h30-19h
23, 24 décembre: 7h30-17h
lundi 31 décembre: 8h30-17h
Fermés du 25-28 décembre.
ainsi que du 1-3 janvier 2018
Heures régulières les autres jours

Heures régulières

Mardi & Mercredi: 7.30 - 19.00
Jeudi & Vendredi: 7.30 - 19.30
Samedi: 7.30 - 18.00
Dimanche: 8.30 - 17.00
Lundi: Repos

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